Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: domates-salcasi
Bahçelerimizde yetiştirdiğimiz domateslerimiz binbir emek ile temizlenip ayıklanır. Posalarından ayrılarak suyu cıkarılan domatesler odun ateşinde bolca kaynatılıp güneşte kurumaya bırakılarak hazır hale getirilir. Uzun bir serüvenin sonunda hazırlanan salçalarımızın tadına doyamayacaksınız. &..
35,00TL
Vergiler Hariç:35,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: zeytin
Yöremize yetişen Halhali kırma zeytin en yağlı ve olgun dönemleri olan Ekim ve Kasım ayında toplanır. Geleneksel yöntemlerle tahta tokmak ile kırılıp suda bekletilir. Tatlandırılıp salamura edilen zeytinler kavanozlara doldurulup tüketime hazır hale getirilir.Dilerseniz domates salçası, nar ekşisi v..
23,00TL
Vergiler Hariç:23,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: zahter
Birçok farklı baharatın karışımıyla oluşan kahvaltılık ürünümüz.Üzerine zeytinyağı dökülerek kahvaltılarda tüketilir.Yöremizin lezzetlerinden sürk ile karıştırıp yemenizi tavsiye ediyoruz.Dilerseniz ekmek üzerine sürüp fırında pişirerek yiyebilirsiniz...
44,50TL
Vergiler Hariç:44,50TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: misket-surk
Antakya’nın doğal lezzetlerinden olan sürk geleneksel yöntemlerle, Antakya’ya özgü baharatlarla hazırlanır.Sürk; dağlarımızda topladığımız kekik, çökelek (inek sütü),özenle yaptıgımız el yapımı biber salçamız, Antakya’ya özgü baharatlardan küzbara, karabiber, kimyon ve tuz ile hazırlanmaktadır...
35,00TL
Vergiler Hariç:35,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: nar-eksisi
Yöremize özgü nar ekşisi, verimli topraklarımızda yetişen narlar mevsiminde toplanıp, özenle tanelerine ayrılıp suları çıkarılır.Ardından kazanlarda odun ateşinde koyulaşana kadar kaynatılarak gerçek nar ekşisi üretilir. Yöremizde yemeklerimizin ve mezelerimizin vazgeçilmez lezzetidir. Kahvaltı..
58,00TL
Vergiler Hariç:58,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: defne-sabunu
Defne ağacından defne sabununa varan serüven..Defne sabunu (Antakya’da halk arası deyişle gar sabunu) yapımında da işte bu defne ağacının zeytine benzer meyvesinin olgunlaştıktan sonra suda kaynatılıp yüzeye çıkan yağıyla elde edilen sabun zeytinyağıyla karıstırılıp yapılıyor.Defne Sabunu Faydaları ..
80,00TL
Vergiler Hariç:80,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: zeytin-yagi
Soğuk Sıkım Naturel Zeytin Yağı..
35,00TL
Vergiler Hariç:35,00TL
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: 10-biberli-ekmek
-Hatay yöresine özgü biberli ekmek, tandırlarda ve taş fırınlarda odun ateşinde pişirilmektedir. İçerisinde sürk, biber salças, susam ve özel baharatlar bulunmaktadır. Isıtarak yemenizi tavsiye ederiz...
105,00TL
Vergiler Hariç:105,00TL
Yeni
Yeni
Ürün Kodu: aci-biber-salcasi
- Yöremizde yetişen kırmızı biberler toplanıp güneşte kurutulur. Kurutulan biberler makinede çekilerek tuzlanır. Cam kavanozlara doldurulup hazırlanır. ..
40,00TL
Vergiler Hariç:40,00TL
Yeni
Yeni
Üretici: ADEN BAHÇEM
Ürün Kodu: Salamura-zhter
Amanos dağlarının eteklerinde kendiliğinden yetişen zahterler mayıs ayının başlarında emekçi kadınlarımız ile toplanıp tek tek ayıklanır. Ayıklanan zahterler doğal zeytinyağında salamura edilir. Böylece zeytinyağında salamura edilen zahterler tazeliğini ve değerini korumuş olur. Sal..
45,00TL
Vergiler Hariç:45,00TL